14 August 2016

Exploring the Nature @ Entopia



Assalamualaikum !



Hehehehehehehehe

Hai semua oranggg ! Jadi, minggu lepas saya dan Muhammad Adzeem ke Entopia, Penang. Last year kami dah datang tauu, tapi close for renovation. Dah la jauhhh kemudian patah balik begitu sahaja lalu menukar plan ke Bukit Bendera. Kami kembali setahun kemudian dengan perasaan yang sangat teruja sebab bila sampai ja terus woww cantik betul tempat ni !

Mungkin sebab seronok sangat sebab dapat jumpa semula lepas 3 bulan tak jumpa lepastu sembang rancak la weh dalam kereta :') Terus jadi tak sabar nak explore tempat ni sama-sama !


Saya tak sedar pun ini sebenarnya sejenis serangga ?!! Tak perasan langsung benda ni ada dekat pokok sebelah kita masa tengah berjalan-jalan. Selamba ja duduk dekat dekat pokok sampai la kami jumpa dengan seorang tour guide dalam tu. 

Mengikut penerangan abang tu, yang serupa macam daun tu, depa akan kutip dan simpan semula bila malam. Yang ranting tu biar ja kat situ. Sebab kalau yang berbentuk daun tu hilang, susah nak cari katanya T_T 

Being the curious Alia, mestilah saya tanya macam-macam soalan. Contohnya seperti, "Pernah tak si daun tu makan kawan dia sebab dia ingat kawan dia tu sebenarnya daun ?" 

Saya rasa soalan tu sangat penting kot ? Kenapa abang tu ketawa T_T

So jawapan dia, tak. Dia kenal spesis dia sendiri. Ok.

Saya suggest awak semua pakai kasut yang paling selesa bagi awak sebab jalan dekat Entopia ada naik turun serius berpeluh habih baju tau dakkkk. Ada dua bahagian sebenarnya iaitu indoor dan outdoor. Indoor berhawa dingin dan ada escalator jadi awak tak perlu lagi memanjat dan mengeluarkan peluh.

Indoor pun ada banyak benda yang awak boleh explore tapi GoPro Muhammad Adzeem taknak bagi kerjasama dan saya juga malas adjust setting kamera haha k. Sempat lagi tau kami main table soccer (I don't know what it is called). Muhammad Adzeem nampak aje benda tu terus cakap, "B jom mainnn !!!"

Sorry la eh sebab saya yang score walaupun yang beliau yang beria menjerit tak peduli orang sekeliling =_=




Apeni tetiba gambar aiskrim ? 

Lepas ja keluar dari Entopia, kami ke Urban Artisan. Co yang terletak di Nagore Square, Georgetown. Alasan pergi sini sebab aiskrim dia cantik ! Tapi lepas pergi baru tahu sebenarnya aiskrim dia berubah setiap bulan. Kami cuba Matcha Green Tea X Japanese Black Sesame dan Binggrae Banana Milk. Sedap ! Tak terlalu manis macam aiskrim yang biasa kita makan. Cuma terlalu cepat cair T_T mungkin sebab itulah nama dia soft serve ? 






Lepastu Muhammad Adzeem nak datang sini pulak. Sebab macam biasalah seorang Ajim yang mudah terpengaruh dengan gambar di media sosial. Terus ajak datang ! We had our lunch at Sekeping Victoria.

Ingat kami terus balik ka lepas makan ? Mesti lah tak hahaha kuat berjalan betul. Haish. Sebab jarang jumpa, jadi bila sekali jumpa, terus semua tempat nak pergi ! Kami siap ada tentatif program tau haha dan yang selalu nak melencong tempat lain tu saya lah T_T Dan setiap kali itu juga ditegah Muhammad Adzeem yang garang. 




Hehehe belum balik lagi hehe hehehehe. Kami pergi cats cafe dekat Taman Seluang, Kulim. Sederet dengan Pos Laju dan Soups On. Awak boleh search Kopi Catz dekat facebook untuk tahu info lebih lanjut pasal tempat ni. Awak cuma perlu bayar RM5 per head untuk tempoh 30 minit. Dan RM15 including food and drink dan unlimited time ! Tapi sebab kami dah kenyang dan Muhammad Adzeem pun kalut nak balik Jitra (sebab nak tengok bola sesenyap ciss) maka kami pon dok sat ja.

Banyak tau kucing dekat sini. Sebelum awak masuk, awak akan diberi cecair saya rasa untuk sanitize tangan kita sebelum pegang kucing-kucing kat situ. Dan yang paling best, semua kucing kat situ adalah kucing jalanan je ! Tapi semua comel dan gebu T__T Awak baru je masuk, terus semua kucing datang gesel dekat kaki huwaaaa jinak sangat ! Muhammad Adzeem berkenan betul dengan kucing kelabu tu sebab warna mata dia oren :D

Eii geram tau sebab macam-macam jenis perangai kucing awak boleh tengok. Ada yang senyap je, duduk bawah meja sambil perhati sekeliling. Ada yang duk bergaduh dengan kucing lain aje ! Ada jugak yang asyik nak duduk atas riba kita T_T


11 April 2016

Rosemary Chicken



Sebenarnya ada banyak sangat versi Rosemary Chicken yang awak boleh jumpa di internet. Ada yang letak lemon, tomato sauce, honey mustard, madu, bawang putih dan macam macam lagi lah !  Jadi saya pun tak tahu nak credit-kan resepi dekat siapa sebab main campak-campak ikut suka hati ikut bahan yang ada dekat rumah asalkan kena dengan selera tekak :p


Ok ni semua tempat saya rujuk resepi so hampa pun boleh jugak try jenguk sama noh.






Ingredients :
  • Ayam, tak kisah la bahagian mana pun
  • 2 tbsp olive oil, minyak masak pun takdak hal
  • 2 tablespoons black pepper (I love black pepperghh)
  • 1 tbsp dried rosemary
  • 3-4 sprigs fresh rosemary, extra for garnish
  • salt and pepper to season
  • kalau hampa suka boleh jugak tambah kentang dengan carrot macam yang saya buat saja nak bagi meriah sikit warna dia.


Apeni sikitnya bahan dia ?!



Method :

  1. Preheat oven to 190°C. 
  2. Mix oil, black pepper, rosemary, salt and pepper in large bowl. Add chicken and potatoes.
  3. Massage massage massssage the chicken, rub all the paste on the chicken.
  4. Bake 30 to 35 minutes longer or until chicken is cooked through and potatoes are tender, turn the carrot and potatoes occasionally.








Tetiba rasa macam waahh healthy gila makan camni. Happy trying !


08 April 2016

Peri Peri Chicken ala Nandos cewah nama taknak kalah



I was trying to figure out macam mana nak tukar gambar dekat sebelah ni. Sedihnya sebab dah tak ingat macam mana nak buat terus rasa nak hempas laptop tapi nasib baiklah saya jenis orang yang cool hehehe. Biasalah proses penuaan kan, habih semua skill dan ingatan ditarik satu persatu T_T


Saya nak minta maaf kepada semua orang yang tinggalkan komen berbentuk pertanyaan sebab saya tak buka blog lama sangaaattt dari bulan 6 tahun lepas. Jadi soalan anda terbiar begitu sahaja dibawa angin. Saya pun tak tahu nak cakap macam mana sebab saya share resepi dekat blog untuk bahan rujukan saya sendiri sebab dah buat lepastu berjaya kan so nanti boleh buat lagi dengan merujuk blog sendiri wahh very perasan. 



Tetapi dengan tidak semena mena ramai pulak yang suka lepastu jadikan resepi saya sebagai rujukan depa jugak wahh very the perasan one. Thank you semua orang *nangis terharu* Maka dengan ini saya berazam akan sentiasa alert dengan setiap komen berunsur pertanyaan dari anda semua ok cewah.


Sementara saya berusaha untuk cari jalan penyelesaian macam mana nak tukar gambar saya ketika saya berusia 18 tahun itu (please note that I am 23 years old this year), saya nak share resepi ayam best untuk awak cuba mana la tau kot-kot dah boring makan nasi dengan lauk melayu dah kan hey ada ka yang boring dengan lauk melayu ?!




Masakan yang saya cuba ni diberi nama Peri Peri Chicken, The Spicy Portuguese Chicken. Resepi ni saya dapat dari blog beyond kimchee so boleh lah awak klik kalau nak tengok resepi asal dia macam mana ok. Senang sangat nak buat ayam ni sebenarnya. bahan pun tak banyak dan senang sangat nak cari. Macam saya kebetulan semua bahan dah ada dekat rumah jadi senang lah nak buat kan. 


Peri Peri Chicken

Bahan-bahan :

4 sudu besar minyak zaitun atau minyak biasa pun boleh 
4-10 cili padi merah yang pedas tuu
4 ulas bawang putih, 
jus sebiji lemon, lebih kurang 1/4 cup
1  sudu besar paprika
1 bay leaf
1 sudu teh oregano
1 sudu teh garam
1/2 teh pepper
4 ketul ayam bahagian thigh sekali leg alah bahagian apa pun takpa


Cara-cara : 

Blend semua bahan sampai halus dan smooth tekstur dia lepastu gaul dengan ayam. Perap sekurang-kurangnya sejam ataupun semalaman. Macam yang saya buat, saya sediakan semuanya waktu malam, esok tu terus bakar untuk lunch. Awak boleh grill jugak ayam ni kalau taknak bake yelah kan nanti letrik naik kalau pakai oven lelama. 


Saya gandingkan ayam ni dengan butter rice. Tapi awak boleh ja kalau taknak makan dengan nasi, tukarlah kepada apa saja yang awak mahu. Awak  berhak  ke  atas  makanan  yang awak cipta !


Butter Rice 

Bahan-bahan :

3 cawan beras
3 sudu besar mentega
mix vege ikutlah berapa banyak yang awak suka
1 sudu teh garam


Cara-cara :

Basuh beras dan sukat air seperti memasak nasi biasa. Masukkan mentega, mix vege dan garam kedalam periuk nasi. Kemudian masaklah nasi seperti biasa. Saya masukkan mix vege bila nasi dah hampir masak sebab bila awak letak awal sangat nanti dia akan jadi pecah-pecah kan dah tak cantik :(



Haa menarik kannn dah la simple ja bahan nak buat pun tak banyak. Awak boleh ganti nasi dengan salad atau apa ja lah yang awak nak makan. Jagung rebus ka, sauteed vege ka. Selamat mencuba ! :D




*update*

Dah boleh tukar info dekat sidebar wohoo !